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Castaing - Gänsestopfleber Block

Castaing, Foie Gras d'Exception
Castaing - Gänsestopfleber-Block 200 g
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 59,90 € * 299,50 € * / 1 kg
ab 3 58,10 € * 290,50 € * / 1 kg
ab 6 56,31 € * 281,55 € * / 1 kg
Inhalt: 0.2 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Artikel-Nr.: LD10303
Beschreibung Nährwert und Produktdetails Bewertungen 0
Beschreibung
Die Gänsesstopfleber ist die typische Vorspeise der gehobenen Küche in Frankreich. Auf Toast,... mehr
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Produktinformationen "Castaing - Gänsestopfleber Block"

Die Gänsesstopfleber ist die typische Vorspeise der gehobenen Küche in Frankreich. Auf Toast, Brioche oder mit Pain d'Épices genießen. Lecker dazu ein Confit oder Chutney!

Die Gänsestopfleber zeichnet sich gegenüber der Entenstopfleber durch ihre Finesse und Noblesse aus. Sie wird Sie mit ihrer rosa Tönung überraschen. Sehr fein im Mund, offenbart sie nach und nach ihre delikaten Aromen. Ihre Textur ist geschmeidig, angenehm und leicht.

Genießen Sie passend zu diesem Ausnahmeprodukt das Champagnergelee mit Goldpailletten. Ihre Gäste werden begeistert sein! 5 -  6 Portionen

 

Nährwert und Produktdetails
Nährwertangaben... mehr
Menü schließen
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 1719,00 Kj
Brennwert 411,00 Kcal
Fett 39,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g
Kohlenhydrate 4,60 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 10,00 g
Salz 2,70 g

Pro Portion (40 g)

Brennwert 687,60 Kj
Brennwert 164,40 Kcal
Fett 15,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,20 g
Kohlenhydrate 1,84 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 4,00 g
Salz 1,08 g
Allergene
Bezeichnung

Gänsestopfleber-Block / Foie Gras d'Oie

Zutaten

Gänseleber 88%, Wasser, Portowein, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250.

Inverkehrbringer

Castaing, Avenue de l'Océan, 40501 Saint-Sever (Landes) - Frankreich

Herkunftsland

Frankreich

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