
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 59,90 € * | 299,50 € * / 1 kg |
ab 3 | 58,10 € * | 290,50 € * / 1 kg |
ab 6 | 56,31 € * | 281,55 € * / 1 kg |
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: LD10303
Die Gänsesstopfleber ist die typische Vorspeise der gehobenen Küche in Frankreich. Auf Toast, Brioche oder mit Pain d'Épices genießen. Lecker dazu ein Confit oder Chutney!
Die Gänsestopfleber zeichnet sich gegenüber der Entenstopfleber durch ihre Finesse und Noblesse aus. Sie wird Sie mit ihrer rosa Tönung überraschen. Sehr fein im Mund, offenbart sie nach und nach ihre delikaten Aromen. Ihre Textur ist geschmeidig, angenehm und leicht.
Genießen Sie passend zu diesem Ausnahmeprodukt das Champagnergelee mit Goldpailletten. Ihre Gäste werden begeistert sein! 5 - 6 Portionen
Pro 100 g
Brennwert | 1719,00 Kj | Brennwert | 411,00 Kcal | Fett | 39,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 13,00 g | Kohlenhydrate | 4,60 g | davon Zucker | 0,50 g | Eiweiß | 10,00 g | Salz | 2,70 g |
Pro Portion (40 g)
Brennwert | 687,60 Kj | Brennwert | 164,40 Kcal | Fett | 15,60 g | davon gesättigte Fettsäuren | 5,20 g | Kohlenhydrate | 1,84 g | davon Zucker | 0,20 g | Eiweiß | 4,00 g | Salz | 1,08 g |
Gänsestopfleber-Block / Foie Gras d'Oie
Gänseleber 88%, Wasser, Portowein, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250.
Castaing, Avenue de l'Océan, 40501 Saint-Sever (Landes) - Frankreich
Frankreich