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Laredy - Gänserillettes / Rillettes d'Oie

Laredy - Gänserillettes 180 g
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 8,89 € * 49,39 € * / 1 kg
ab 3 8,62 € * 47,89 € * / 1 kg
ab 6 8,36 € * 46,44 € * / 1 kg
Inhalt: 0.18 kg

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  • Artikel-Nr.: LD10340
Beschreibung Nährwert und Produktdetails Bewertungen 0
Beschreibung
Eine französische Spezialität: Gänserillettes mit 66% Gänsefleisch und 21% Entenfett im... mehr
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Produktinformationen "Laredy - Gänserillettes / Rillettes d'Oie"

Eine französische Spezialität: Gänserillettes mit 66% Gänsefleisch und 21% Entenfett im praktischen Schraubglas. Schmeckt am besten auf frischem oder gerösteten Baguette oder auf kräftigem Bauernbrot, serviert mit einigen Cornichons, einem feinen Confit und einem Glas Wein! 

Rillettes sind in Frankreich sehr beliebt. Vor allem in der Region um Le Mans in der Sarthe. Die Konsistenz unterscheidet sich von der einer Terrine. Sie ist faserig, denn im Gegensatz zu einer Terrine, wird bei der Zubereitung von Rillettes nur Fleisch im eigenen Fett mit Gewürzen gegart. Es enthält keine Leber. Kühl servieren!

Nährwert und Produktdetails
Nährwertangaben... mehr
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Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 1563,00 Kj
Brennwert 378,00 Kcal
Fett 34,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,40 g
Kohlenhydrate 0,10 g
davon Zucker 0,10 g
Eiweiß 16,20 g
Salz 1,70 g

Pro Portion (40 g)

Brennwert 625,20 Kj
Brennwert 151,20 Kcal
Fett 13,92 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,76 g
Kohlenhydrate 0,04 g
davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 6,48 g
Salz 0,68 g
Allergene
Bezeichnung

Gänse Rillettes / Rillettes d'Oie

Zutaten

Gänsefleisch 66 %, Gänsefett 21 %, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Pfeffer, Maltodextrin, Dextrose, Hühnerfett, aromatische Pflanzen, Gewürze.

Inverkehrbringer

Larédy, 4 rue Georges Lagorce BP18, 87500 Saint-Yrieix-la-Perche (Hauptsitz), Frankreich

Herkunftsland

Frankreich

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