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Laredy - Schweinerillettes / Rillettes de Porc

Laredy - Schweinerillettes 180 g
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  • LD10723
Eine französische Spezialität: Schweinerillettes mit 72% Schweinefleisch und Schmalz... mehr
Produktinformationen "Laredy - Schweinerillettes / Rillettes de Porc"

Eine französische Spezialität: Schweinerillettes mit 72% Schweinefleisch und Schmalz im praktischen Schraubglas. Schmeckt am besten auf frischem oder gerösteten Baguette oder auf kräftigem Bauernbrot, serviert mit einigen Cornichons, einem feinen Confit und einem Glas Wein! Kühl servieren!

Rillettes sind in Frankreich sehr beliebt. Vor allem in der Region um Le Mans in der Sarthe. Die Konsistenz unterscheidet sich von der einer Terrine. Sie ist faserig, denn im Gegensatz zu einer Terrine, wird bei der Zubereitung von Rillettes nur Fleisch im eigenen Fett mit Gewürzen gegart. Es enthält keine Leber. 

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 1747,00 Kj
Brennwert 422,00 Kcal
Fett 38,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,00 g
Eiweiß 20,00 g
Salz 2,00 g

Pro Portion (40 g)

Brennwert 698,80 Kj
Brennwert 168,80 Kcal
Fett 15,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,40 g
Eiweiß 8,00 g
Salz 0,80 g
Allergene
Bezeichnung

Schweinerillettes / Rillettes de Porc

Zutaten

Schweinefleisch 72%, Schmalz, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliches Aroma.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und schnell aufbrauchen.

Inverkehrbringer

Larédy, 4 rue Georges Lagorce BP18, 87500 Saint-Yrieix-la-Perche (Hauptsitz), Frankreich

Herkunftsland

Frankreich

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