
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 2 | 4,69 € * | 40,78 € * / 1 kg |
ab 3 | 4,55 € * | 39,57 € * / 1 kg |
ab 6 | 4,41 € * | 38,35 € * / 1 kg |
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- Artikel-Nr.: LD10715
Authentisch und charaktervoll: handwerklich zubereitete Sardinen in Escabèche Sauce (Marinade aus Essig, Öl, Zwiebeln, Tomatenmark u. Gewürze). Wie früher werden die Sardinen gedämpft und sind dadurch leichter bekömmlich. Wie guter Wein verbessern sie sich mit der Zeit, das Fleisch wird zarter. Als Tapas auf Butterbrot oder als Vorspeise mit Reise oder Salat.
Ein Spitzenprodukt des Hauses Ferrigno, der einzigen französischen Konservenfabrik an der Mittelmeerküste. Die Marke "La Bonne Mer" wurde 2016 kreiert und verbindet die Sardinen mit typisch südfranzösischen Rezepten.
Abtropfgewicht: 75 g
Da es sich um ein handgemachtes Produkt handelt, können Knorpelstücke enthalten sein! Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen. Abtropfgewicht: 150 g
Pro 100 g
Brennwert | 711,00 Kj | Brennwert | 169,00 Kcal | Fett | 7,40 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,20 g | Kohlenhydrate | 2,00 g | davon Zucker | 0,50 g | Eiweiß | 24,00 g | Salz | 0,83 g |
Pro Portion (40 g)
Brennwert | 284,40 Kj | Brennwert | 67,60 Kcal | Fett | 2,96 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,88 g | Kohlenhydrate | 0,80 g | davon Zucker | 0,20 g | Eiweiß | 9,60 g | Salz | 0,33 g |
Fisch | Ja | Schwefeldioxid und Sulfite | Ja |
Sardinen in Escabèche Sauce
SARDINEN (Sardina pilchardus) 65 %, Wasser, Alkoholessig, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Tomatenmark, Gewürze und Kräutermischung, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Fanggebiet: im Nordostatlantik oder Mittelmeer
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden aufbrauchen.
Ferrigno SA, Zone Industrielle Presqu’île du Mazet, Avenue de la Première Division France Libre, 13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône - Frankreich
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