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La Bonne Mer - Sardinen in Escabèche Sauce

La Bonne Mer - Sardinen in Escabèche Sauce 115 g
Menge Stückpreis Grundpreis
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  • LD10715
Authentisch und charaktervoll: handwerklich zubereitete Sardinen in Escabèche Sauce... mehr
Produktinformationen "La Bonne Mer - Sardinen in Escabèche Sauce"

Authentisch und charaktervoll: handwerklich zubereitete Sardinen in Escabèche Sauce (Marinade aus Essig, Öl, Zwiebeln, Tomatenmark u. Gewürze). Wie früher werden die Sardinen gedämpft und sind dadurch leichter bekömmlich. Wie guter Wein verbessern sie sich mit der Zeit, das Fleisch wird zarter. Als Tapas auf Butterbrot oder als Vorspeise mit Reise oder Salat.
Ein Spitzenprodukt des Hauses Ferrigno, der einzigen französischen Konservenfabrik an der Mittelmeerküste. Die Marke "La Bonne Mer" wurde 2016 kreiert und verbindet die Sardinen mit typisch südfranzösischen Rezepten.
Abtropfgewicht: 75 g 

Da es sich um ein handgemachtes Produkt handelt, können Knorpelstücke enthalten sein! Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen. Abtropfgewicht: 150 g

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 711,00 Kj
Brennwert 169,00 Kcal
Fett 7,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,20 g
Kohlenhydrate 2,00 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 24,00 g
Salz 0,83 g

Pro Portion (40 g)

Brennwert 284,40 Kj
Brennwert 67,60 Kcal
Fett 2,96 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,88 g
Kohlenhydrate 0,80 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 9,60 g
Salz 0,33 g
Allergene
Fisch Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Bezeichnung

Sardinen in Escabèche Sauce

Zutaten

SARDINEN (Sardina pilchardus) 65 %, Wasser, Alkoholessig, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Tomatenmark, Gewürze und Kräutermischung, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Fanggebiet: im Nordostatlantik oder Mittelmeer
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden aufbrauchen.

Inverkehrbringer

Ferrigno SA, Zone Industrielle Presqu’île du Mazet, Avenue de la Première Division France Libre, 13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône - Frankreich

Herkunftsland

Spanien

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