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Carlant - Schwarze Oliven 'Picholines'

Carlant - Schwarze Oliven 'Picholines' 200 g
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  • LD10846
Kleine schwarze Oliven - länglich mit festem Fleisch. In strahlendem Schwarz mit einem rauchigen... mehr
Produktinformationen "Carlant - Schwarze Oliven 'Picholines'"

Kleine schwarze Oliven - länglich mit festem Fleisch. In strahlendem Schwarz mit einem rauchigen Geschmack ist diese Olivensorte etwas besonderes für Ihre Apéritifs und Speisen. Unumgänglich zum Apéritif. Die schwarze Sorte entsteht aus den grünen Picholines, dank einer traditionellen Methode, die Confisage genannt wird. Dieses Verfahren hat sich eine Traditionsfirma im Languedoc-Roussillon, erdacht. Sie ist bis heute der einzige Hersteller der schwarzen Picholines. 

Nach traditioneller Methode geschwärzt. Mit Stein und ohne Flüssigkeit!

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 632,00 Kj
Brennwert 151,00 Kcal
Fett 16,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 0,50 g
Eiweiß 0,90 g
Salz 3,90 g

Pro Portion (40 g)

Brennwert 252,80 Kj
Brennwert 60,40 Kcal
Fett 6,44 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,08 g
Kohlenhydrate 0,20 g
Eiweiß 0,36 g
Salz 1,56 g
Allergene
Bezeichnung

Schwarze Oliven 'Picholines du Gard'

Zutaten

Schwarze Oliven Picholine 99,1 % (Herkunft: Frankreich), Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Rapsöl, Eisengluconat.

Inverkehrbringer

Carlant Sarl, F-67000 Strasbourg, Frankreich

Herkunftsland

Frankreich

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