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Capirete - Sherry Essig Reserva 20 Jahre alt

Capirete - Sherry Essig Reserva 20 Jahre alt 375 ml
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  • LD10953
Ein einzigartiger Weinessig, der als 'Premium Vinegar' eingestuft wurde. Vorherrschend ist... mehr
Produktinformationen "Capirete - Sherry Essig Reserva 20 Jahre alt"

Ein einzigartiger Weinessig, der als 'Premium Vinegar' eingestuft wurde. Vorherrschend ist eine tiefe Mahagonifarbe und helle bernsteinfarbene Reflexe. Er zeichnet sich durch sein unverwechselbares und kraftvolles Aroma aus, voller Nuancen, die uns an Vanille, Trockenfrüchte und Holz im Wein erinnern. Dazu kommt ein säuerlicher und trockener Geschmack am Gaumen, der uns an seine Herkunft aus Jerez erinnert.
Anwendungsform: Wegen des hohen Säuregrads und der konzentrierten Aromen ist dieser Essig in kleinen Mengen zu verwenden. Der Weinessig eignet sich für verschiedenste Küchenanwendungen: Marinaden, Saucen, Fleisch- und Fischgerichte, usw.
Alter: 20 Jahre nach Solera-Verfahren gelagert und gereift, 8% Säure, Traubenart: Palomino

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 ml

Brennwert 97,00 Kj
Brennwert 23,10 Kcal
Kohlenhydrate 0,19 g
davon Zucker 0,19 g
Eiweiß 0,14 g
Salz 0,16 g

Pro Portion (40 ml)

Brennwert 38,80 Kj
Brennwert 9,24 Kcal
Kohlenhydrate 0,08 g
davon Zucker 0,08 g
Eiweiß 0,06 g
Salz 0,06 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Bezeichnung

Capirete - Sherry-Essig 2ß Jahre gelagert

Zutaten

Sherry-Essig, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E220. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und bei Raumtemperatur aufbewahren. Bei Nichtgebrauch dicht verschließen.

Inverkehrbringer

José Páez Lobato, Calle Pajarete, nº 6, 11402 Jerez de la Frontera | Andalusien, Spanien

Herkunftsland

Spanien

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