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Capirete - Sherry-Essig 8 Jahre alt

Capirete - Sherry Essig 8 Jahre alt 375 ml
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  • LD10454
Ein einzigartiger Weinessig, der als 'Premium Vinegar' eingestuft... mehr
Produktinformationen "Capirete - Sherry-Essig 8 Jahre alt"

Ein einzigartiger Weinessig, der als 'Premium Vinegar' eingestuft wurde. Vorherrschend  ist ein intensives Bernsteingelb mit mahagonibraunen Nuancen. Feiner Essigduft mit Anklängen von Nüssen und Aromen, die auf die Lagerung im Eichenfass zurückzuführen sind. Weinartiger vollmundiger Geschmack mit perfekter Ausgeglichenheit, der an den Ausgangswein erinnert, welcher die Grundlage des Essigs bildet.
Anwendungsform: Wegen des hohen Säuregrads und der konzentrierten Aromen ist dieser Essig in kleinen Mengen zu verwenden. Der Weinessig eignet sich für verschiedenste Küchenanwendungen: Marinaden, Saucen, Fleisch- und Fischgerichte, usw.

Alter: 8 Jahre nach Solera-Verfahren gelagert und gereift, 8% Säure, Traubenart: Palomino

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 ml

Brennwert 96,56 Kj
Brennwert 23,10 Kcal
Kohlenhydrate 0,19 g
davon Zucker 0,19 g
Eiweiß 0,14 g
Salz 0,20 g

Pro Portion (40 ml)

Brennwert 38,62 Kj
Brennwert 9,24 Kcal
Kohlenhydrate 0,08 g
davon Zucker 0,08 g
Eiweiß 0,06 g
Salz 0,08 g
Allergene
Bezeichnung

Capirete - Sherry-Essig 8 Jahre gelagert

Zutaten

Sherry-Essig, FARBSTOFF (E150d), ANTIOXIDATIONSMITTEL (E220)

Inverkehrbringer

José Páez Lobato, Calle Pajarete, nº 6, 11402 Jerez de la Frontera | Andalusien, Spanien

Herkunftsland

Spanien

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