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Capirete - Sherry Essig 4 Jahre

Capirete - Sherry Essig / Vinaigre de Jerez 375 ml
Menge Stückpreis Grundpreis
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Ein einzigartiger Sherry-Essig, der 4 Jahre gelagert wurde und als 'Premium Vinegar' eingestuft... mehr
Produktinformationen "Capirete - Sherry Essig 4 Jahre"

Ein einzigartiger Sherry-Essig, der 4 Jahre gelagert wurde und als 'Premium Vinegar' eingestuft wurde. Vorherrschend  ist ein intensives Bernsteingelb mit mahagonibraunen Nuancen. Feiner Essigduft mit Anklängen von Nüssen und Aromen, die auf die Lagerung im Eichenfass zurückzuführen sind. Weinartiger vollmundiger Geschmack  mit perfekter Ausgeglichenheit, der an den Ausgangswein erinnert, welcher die Grundlage des Essigs bildet.
Anwendungsform: Wegen des hohen Säuregrads und der konzentrierten Aromen ist dieser Essig in kleinen Mengen zu verwenden. Der Sherry-Essig eignet sich für verschiedenste Küchenanwendungen: Marinaden, Saucen, Fleisch- und Fischgerichte, usw.
Alter: 4 Jahre, 7% Säure, Traubenart: Palomino

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 ml

Brennwert 96,56 Kj
Brennwert 23,10 Kcal
Kohlenhydrate 0,19 g
davon Zucker 0,19 g
Eiweiß 0,14 g
Salz 0,20 g

Pro Portion (40 ml)

Brennwert 38,62 Kj
Brennwert 9,24 Kcal
Kohlenhydrate 0,08 g
davon Zucker 0,08 g
Eiweiß 0,06 g
Salz 0,08 g
Allergene
Bezeichnung

Capirete - Sherry Essig 4 Jahre gelagert

Zutaten

Sherry-Essig, FARBSTOFF (E150d), ANTIOXIDATIONSMITTEL (E220)

Inverkehrbringer

José Páez Lobato

Herkunftsland

Spanien

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