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Schwarzkirsche & Schokolade - Cerises Noire au Chocolat et Piment d'Espelette

Francis Miot - Schwarzkirsche & Schokolade 100 g
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  • LD10288
Das Rezept dieser Konfifüre steht in der Tradition der Pyrenäen, die Süße von Kirschen mit den... mehr
Produktinformationen "Schwarzkirsche & Schokolade - Cerises Noire au Chocolat et Piment d'Espelette"

Das Rezept dieser Konfifüre steht in der Tradition der Pyrenäen, die Süße von Kirschen mit den kräftigen Aromen von Schafskäse zu kombinieren. Die Aromen glieder sich in drei Stufen: zum Auftakt der Angriff der schwarzen Kirsche, dann die Süße der dunklen Schokolade am Gaumen und zum Schluß erwärmt das Pikante des Espelette-Pfeffers den Mund und dient vor allem als Geschmacksverstärker.

Käse- und Wein-Tipp: zu Schafskäse und Münster, dazu ein Glas Riesling.

Aus der Collection Saveurs Associées: diese Rezepte sind speziell auf die Begleitung von Käse und Foies Gras abgestimmt und werden Genießer begeistern. In Zusammenarbeit mit den Maîtres Fromagers-Affineures – so nennen sich die Meister der Käseveredlung - werden diese Fruchtaufstriche Ihre lokalen Produkte veredeln.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats aufbrauchen.

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 865,00 Kj
Brennwert 205,00 Kcal
Fett 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 48,00 g
davon Zucker 47,00 g
Eiweiß 0,80 g
Salz 0,01 g

Pro Portion (40 g)

Brennwert 346,00 Kj
Brennwert 82,00 Kcal
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g
Kohlenhydrate 19,20 g
davon Zucker 18,80 g
Eiweiß 0,32 g
Salz 0,00 g
Allergene
Soja Ja
Bezeichnung

Schwarzkirsche mit Schokolade & Espelette-Pfeffer - Cerises Noire au Chocolat et Piment d'Espelette

Zutaten

Schwarzkirsche 59%, Rohrzucker 39%, Bitterschokolade 0,6% (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin), Espelette Pfeffer 0,03%, Kirsch, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel (Frucht)-Pektin und Agar-Agar.

Inverkehrbringer

Maison Francis Miot

Herkunftsland

Frankreich

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