Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 249,50 € * | 148,51 € * / 1 kg |
ab 3 | 242,02 € * | 144,06 € * / 1 kg |
ab 6 | 234,53 € * | 139,60 € * / 1 kg |
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- Artikel-Nr.: LD10310
Sie erhalten ein komplettes Display mit 24 Stk. Entenstopfleber aus dem Südwesten Frankreich. Für Gourmets und die, die es werden wollen. Die Foie Gras von Gänsen und Enten gehört zu den größten Delikatessen in Frankreich. Enten- sowie Gänsestopfleber wurden von der französischen Nationalversammlung zum kulinarischen Natioanlerbe ernannt.
Gekühlt zum Aperitif oder als Vorspeise z. B. mit Zwiebelconfit zu Feldsalat servieren. Dazu Toast, Baguette oder Brioche reichen. Sie machen damit jedem Franzosen eine große Freude!
Pro 100 g
Brennwert | 2016,00 Kj | Brennwert | 482,00 Kcal | Fett | 50,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 39,00 g | Kohlenhydrate | 2,00 g | davon Zucker | 2,00 g | Eiweiß | 6,00 g | Salz | 1,00 g |
Pro Portion (40 g)
Brennwert | 806,40 Kj | Brennwert | 192,80 Kcal | Fett | 20,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 15,60 g | Kohlenhydrate | 0,80 g | davon Zucker | 0,80 g | Eiweiß | 2,40 g | Salz | 0,40 g |
24 Stk. Entenstopfleber Block im Display
Entenleber, Wasser, Sauternes-Wein, Salz, Pfeffer, Zucker.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 72 Std. verbrauchen.
Jean de Veyrac, DDG route de Mauvezin, 32200 Gimont, Frankreich
Frankreich