La Campofilone - Fettuccine mit Ei

Die Fettuccine mit Ei von «La Campofilone» gehören aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Geschmacks zu den beliebtesten Pastas der Welt und erinnern an das Sonntagsessen in Italien. Sie passen sich an alle Arten von Saucen an, von den einfachsten bis zu den begehrtesten, egal ob Fleisch oder Gemüse.

Nur die Zutaten von bester Qualität wie der Hartweizen aus der Region Marche, der einen hohen Protein Gehalt und einen ausgezeichneten Nährwert garantieren, werden verarbeitet. Es werden einzig Eier freilaufender Hühner verwendet, die ausschließlich mit nicht genmodifizierten Getreide gefüttert werden. Das wahrt den authentischen Duft und ihre sonnige Farbe.

Für eine gute Zubereitung empfehlen wir mindestens 3 Liter Wasser für 250g Nudeln. Das kochende Wasser salzen und die Nudeln darin 1 - 2 Minuten ziehen lassen. Ca. 4 Portionen.