Produkte von L'ÉPICURIEN - Artisan du Goût

Die Geschichte begann im Jahr 1982, als Bernard LE GULVOUT in Saint-Mande ein Feinkostgeschäft wiederbelebte, dass seit dem 19. Jahrhundert auf die Herstellung von Konfitüren spezialisiert gewesen war. Sein Ziel war es, unter dem Namen L'ÉPICURIEN für seine Kunden ein Handwerker des guten Geschmack zu sein und sich ausschließlich der handwerklichen Produktion von hochwertigen Fruchtaufstrichen und regionalen Spezialitäten zu widmen.

Mitte der 1990er Jahre entschied er sich, sein Geschäft in eine der wichtigsten Regionen der Fruchtproduktion zu verlegen: nach Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Hier pflegte er im Laufe der Jahre vertrauensvolle Beziehungen zu wichtigen Produzenten, die ihn mit hochwertigen Rohstoffen belieferten, aus denen der Firmenchef das ganze Jahr über erstklassige Fruchtaufstriche herstellte. Über 30 Jahre hinweg entwickelte er Rezepte, entwickelte eine hochwertige Qualität und baute letztendlich ein schönes menschliches Unternehmen auf.

Heute wird das Familienabenteuer und der Geist weitergeführt: handwerkliche Zubereitung im Kessel, ständig erneuerte Kreationen, Geschmackkombinationen, Bewahrung der Texturen und sorgfältig ausgewählte Zutaten. Das Leitmotiv von L'Épicurien: QUALITÄT! Sie bevorzugen französische Produzenten sowie diejenigen, die die besten Zutaten in ihrem Gebiet produzieren. Einfachheit, Authenzität und Kreativität sind die einzigen Geheimnisse der Herstellung. Das Ergebnis sind köstliche Kompositionen mit hocharomatischem Geschmack und brillanten Farben. Das Ziel ist es, dabei in jedem von uns einen Genießer zu wecken und ein kulinarisches Abenteuer zu bieten, das Empfindungen und Emotionen hervorruft und nur im Teilen Sinn macht.

Uns haben diese köstlichen Aufstriche überzeugt!