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La Tourangelle - Avocadoöl 250 ml
La Tourangelle - Avocadoöl / Huile d'Avocat
Das Öl wird aus der Avocado gewonnen. Als wäre es natives Olivenöl, weist es einen sehr feinen Geschmack auf, der jedoch nicht zu stark ausgeprägt ist. Seine smaragdgrüne Farbe, mit hohem Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, und...
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La Tourangelle - Thymian- & Rosmarinöl / infundiertes Rapsöl 250 ml
La Tourangelle -Thymian- und Rosmarinöl /...
Das La Tourangelle Thymian und Rosmarinöl ist eine harmonische Mischung aus hochwertigem Rapsöl und den aromatischen Kräutern Thymian und Rosmarin. Dieses köstliche Öl verleiht Ihren Gerichten eine mediterrane Note und eignet sich...
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La Tourangelle - Walnussöl / Huile de Noix 250 ml
La Tourangelle - Walnussöl / Huile de Noix
Das Walnussöl von La Tourangelle ist ein kleines vielseitiges Wunder. Als Ergebnis ihrer mehr als ein Jahrhundert alten Erfahrung, rösten sie die Walnüsse, bevor sie gepresst werden. Dadurch ist der Geschmack des Öls einzigartig....
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Croix Verte - Rapsöl mit Basilikum infundiert 250 ml
La Tourangelle - Basilikumöl / infundiertes Rapsöl
Ein Öl mit dem frischen und intensiven Geschmack des Basilikums, als hätten Sie es selbst frisch gepflückt und eingelegt. Es ist besonders für Pesto, Bruschetta, Tomate-Mozzarella-Salat, Nudeln, Pizza und jegliche italienische Gerichte...
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La Tourangelle - La Tourangelle - Thaï Wok-Öl (aromatisiertes Traubenkernöl) 250 ml
La Tourangelle - Thaï Wok-Öl (aromatisiertes...
Das La Tourangelle Thai Wok Öl ist eine perfekte Mischung aus hochwertigem Traubenkernöl und den natürlichen Aromen von thailändischem Basilikum und Zitronengras. Dieses speziell entwickelte Öl eignet sich hervorragend zum Braten, für...
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La Tourangelle - Haselnussöl 250 ml
La Tourangelle - Haselnussöl / Huile de Noisette
Geben Sei einige Tropfen des hochwertigen Öls in ein traditionelles Kartoffelpüree oder verfeinern Sie damit Ihre Krebstiere. Es ersetzt sogar die Butter Ihres Schokoladenkuchens. Auch in Mousse au Chocolat und auf geriebenen Karotten...
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La Tourangelle - Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel Aroma 250 ml
La Tourangelle - Traubenkernöl mit schwarzem...
Dieses mit schwarzem Trüffel aromatisierten Traubenkernöl von La Tourangelle verleiht mit seinem intensiven Geschmack jedem Gericht eine festliche Note. Nur wenige Tropfen genügen und einfache Gerichte verwandeln sich zu einem Stück...
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La Tourangelle - Traubenkernöl mit weißen Trüffelaroma / Huile de Pepins de Raisin aromatisée à la Truffe Blanche 250 ml
La Tourangelle - Traubenkernöl mit weißen...
Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte 'in bianco', d.h. Nudeln ohne Sauce. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio und für geröstete Weißbrotscheiben, aber auch...
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La Tourangelle - Natives Sesamöl 250 ml
La Tourangelle - Sesamöl / Huile Vierge de Sésame
In Kooperation mit einer japanischen Ölmühle, die auf traditionneller Weise bereits seit 270 Jahren Öl herstellt. Das Ergebnis ist die Magie der asiatischen Pfannengerichte. Großartig zum Marinieren von Fleisch oder Tofu. Ideal auch für...
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La Tourangelle - Pistazienöl 250 ml
La Tourangelle - Pistazienöl / Huile de Pistache
Das Pistazienöl ist sehr zu empfehlen in Kombination mit Avokado, geriebenen Karotten, rote Beete oder Feldsalat. Perfekt auch zu gegrilltem Fisch, Hummer oder Garnelen. Ebenfalls wunderbar für Backware. Ersetzen Sie die Hälfte der...
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La Tourangelle - Mandelöl 250 ml
La Tourangelle - Mandelöl / Huile d'Amande
Dieses Mandelöl verleiht all Ihren Gerichten einen feinen Mandelgeschmack. Sein dellikater Charakter machte es zu einem guten Ersatz für Olivenöl. Das Mandelöl wird im Loire-Tal nach 150 Jahre alten traditionellen französischen Methoden...
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La Tourangelle - Kürbiskernöl 250 ml
La Tourangelle - Kürbiskernöl
Hergestelltt im Herzen der Steiermark, werden die Kürbiskerne zunächst geröstet und dann durch mechanisches Verfahren gepresst. Das Ergebnis ist eingeschmacksvolles Öl, das der Stolz der Österreicher macht. Klassisch in Suppen und Salat,...
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Produkte von Huilerie La Tourangelle

Huilerie La Tourangelle

In Saumur an der Loire, werden seit 150 Jahren in der Huilerie La Tourangelle / Croix Verte weiße Nuss-Öle auf tradionelle Weise hergestellt. Der Stolz einer ganzen Familie auf ihr handwerkliches Können und harte Arbeit, führten zum Bau einer neuen Produktionsstätte, die den strengsten Qualitätsstandards (IFS-zertifizierte Anlage) entspricht.

Die Huilerie La Tourangelle / Croix Verte steht für Authentizität, Genuss und Innovation. Sie ist stolz darauf, von professionellen wie auch Hobby-Köchen und sogar Lebensmittel Kritikern gleichermaßen geliebt zu werden. Die 150 Jahre alte Ölmühle betreibt sie nach traditionellen Herstellungsverfahren. Sie verarbeitet nur die besten Früchte und kann so der wachsenden Nachfrage nach natürlichen, gesunden und geschmacksvollen Produkten gerecht werden. Auf der einen Seite die Tradition der französischen Nussöl-Produktion wahrend, kreiert die Huilerie La Tourangelle / Croix Verte gleichzeitig neue Geschmackrichtungen - gewöhnlich außergewöhnlich, und das mit Leichtigkeit. Aus den bescheidenen Anfängen ist die Huilerie La Tourangelle heute zu einer Ölmühle geworden, die ihre handelsüblichen Öle weltweit vertreibt. Die Öle werden unter der Marke 'La Tourangelle' oder 'Croix Verte' vertrieben.

Erstellen Sie köstliche vegetarische Gerichte oder verleihen Sie Ihrer Gemüsepfanne mehr Aroma. Marinieren Sie Geflügel, Rindfleisch oder verfeinern Sie Ihr Tofu. Auch zum Dippen von rustikalem Brot. Engarierte Profis und Hobby-Köche schwören gleichermaßen auf den hervorragenden, reinen Geschmack der hausgemachten Öle.

Mit den Ölen der Huilerie La Tourangelle erstellen Sie im Handumdrehen unverwechselbare, einprägsame Gerichte. Finden Sie Ihre Lieblingsöle!

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