Fossier - Sablé Champegnois / Buttersandgebäck Champagner Art

Diese regionale Spezialität ist ein köstliches Mandelgebäck, bei dem ein Teil des Mehls durch Mandelpuder ersetzt und einige Tropfen Champagner hinzugefügt werden, was dem Geschmack des Teiges eine leichte Champagner Note verleiht. Die Feinheit der Mandel zusammen mit dem Champagner ergibt eine echte Überraschung im Gaumen.
Fossier, eine traditionelle Gebäckfabrik die 250 Jahre Geschichte mit sich trägt. Sie verbindet den guten Geschmack der vergangenen Zeiten mit den heutigen Geschmacksrichtungen, ganz zum Wohl der modernen Gourmets.