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Mandrile Melis - Cuneesi mit Rum

Mandrile Melis - Cuneesi mit Rum 200 g
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  • LD10066
Diese Cuneese mit Rum ist eine Interpretation der typischen Schokoladenspezialität aus Cuneo,... mehr
Produktinformationen "Mandrile Melis - Cuneesi mit Rum"

Diese Cuneese mit Rum ist eine Interpretation der typischen Schokoladenspezialität aus Cuneo, die nach dem traditionellen Extrusionsverfahren kreiert wurde. Unter der knackigen Schokoladenhülle verbirgt sich eine zarte Füllung in der Variante Rum.
Bei der Kreation der Cuneo-Pralinen von Mandrile Melis steht die Tradition im Vordergrund: Das Verfahren, mit dem die von Hand verarbeitete Ganache auf eine Schokoladenscheibe gegossen wird, ist der Bewegung des Konditors mit dem Spritzbeutel nachempfunden. Nach dem Auskühlen wird die Creme mit einer knackigen Schicht Zartbitterschokolade überzogen. Durch diese handwerkliche Fertigung bekommt jede Praline ihre einzigartige Form.

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 1909,00 Kj
Brennwert 458,00 Kcal
Fett 23,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Kohlenhydrate 45,00 g
davon Zucker 41,00 g
Eiweiß 5,40 g
Salz 0,07 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide Ja
Eier Ja
Soja Ja
Milch und Lactose Ja
Bezeichnung

Cuneesi mit Rum

Zutaten

Zartbitterschokolade 66% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, SOJA-Lecithin, natürliches Vanillearoma), Vanillepudding 15% (teilentrahmte UHT-MILCH, Streuzucker, Dextrose, pasteurisierte EIER, WEIZENmehl), alkoholisches Rum-Aroma (Rum-Aromazubereitung, Alkohol, Wasser, Aromastoffe. Echter Rum in den insgesamt 8%), Invertzucker.

Inverkehrbringer

MANDRILE MELIS, Strada del Santuario, 64, 12045 Fossano (Cuneo), Italien

Herkunftsland

Frankreich

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