Benoit - Dreierlei Vollkornreis aus der Camarque g.g.A

Diese Triade ist eine Mischung aus drei Vollkornreis: dem roten Langkornreis, dem schwarzen Langkornreis und dem Vollkornreis aus der Camargue. Es ist Riz de Canavere gelungen, die perfekte Dosierung zu finden, damit die Pigmente der roten und schwarzen Körner, wenn sie zusammen gekocht werden, die Farbe des weißlichen Vollkornreis nicht verändern. Um das Kochen jeder Sorte getrennt zu vermeiden, wurde der Reis vorgedünstet, so dass das Kochen des Mischreis identisch ist und das ästhetische Aussehen unverändert bleibt. Dieses Trio aus Vollkornreis, das man als "Superfood" bezeichnen könnte, vereint sowohl Ästhetik und Gesundheit auf einem Teller. Sehr ballaststoffhaltig und mit einem niedrigen glykämischen Index, passt er perfekt zu all Ihren Gerichten. 
Ideal ist er auch für Ihren Reissalat oder für ein "Buddha Bowl". 
Kochzeit: 15 Minuten