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Castaing Gänsestopfleber Block - Foie Gras d'Oie

Castaing - Gänsestopfleber-Block 200 g
Menge Stückpreis Grundpreis
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  • LD10303
Gänsesstopfleber-Block ist die typische Vorspeise der gehobenen Küche in Frankreich. Auf... mehr
Produktinformationen "Castaing Gänsestopfleber Block - Foie Gras d'Oie"

Gänsesstopfleber-Block ist die typische Vorspeise der gehobenen Küche in Frankreich. Auf Toast, Brioche oder mit Pain d'Épices genießen. Lecker dazu ein Confit oder Chutney!

Die Gänsestopfleber zeichnet sich gegenüber der Entenstopfleber durch ihre Finesse und Noblesse aus. Sie wird Sie mit ihrer rosa Tönung überraschen. Sehr fein im Mund, offenbart sie nach und nach ihre delikaten Aromen. Ihre Textur ist geschmeidig, angenehm und leicht.

 

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 1719,00 Kj
Brennwert 411,00 Kcal
Fett 39,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g
Kohlenhydrate 4,60 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 10,00 g
Salz 2,70 g

Pro Portion (40 g)

Brennwert 687,60 Kj
Brennwert 164,40 Kcal
Fett 15,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,20 g
Kohlenhydrate 1,84 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 4,00 g
Salz 1,08 g
Allergene
Bezeichnung

Gänsestopfleber-Block - Foie Gras d'Oie

Zutaten

Gänseleber 88%, Wasser, Portowein, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250.

Inverkehrbringer

Castaing, Avenue de l'Océan, 40501 Saint-Sever (Landes) - Frankreich

Herkunftsland

Frankreich

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