Arroyabe - Herzmuscheln in Salzlake

40-50 Stk. natürliche Herzmuscheln von ausgewählter Größe in Salzlake. Für in eine Sauce, in einem Risotto oder einfach als Tapas.
Die Muscheln sind mit aller Zartheit ausgearbeitet; mit all dem Geschmack des Meeres, der diese Meeresfrüchte auszeichnet. Die Muscheln werden Reinigungsprozessen unterzogen, so dass Sand so weit wie möglich entfernt wird.
Herzmuscheln zeichnen sich durch einen hohen Kalzium- und Eisengehalt aus. Darüber hinaus ist es ein sehr fettarmes Lebensmittel mit einem hohen Proteingehalt.
Abtropfgewicht: 63 g