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Capirete - Natives Olivenöl Extra Picual

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  • LD10413
Das Olivenöl hat eine gelblich-grüne Farbe, intensive Aromen und fruchtige Hinweise aus Tomaten,... mehr
Produktinformationen "Capirete - Natives Olivenöl Extra Picual"

Das Olivenöl hat eine gelblich-grüne Farbe, intensive Aromen und fruchtige Hinweise aus Tomaten, Äpfeln, grünen Mandeln sowie einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Ausgewogen, bitterwürzig, typisch für die Sorte 'Picual'. Ideal für Nudeln, Gewürze, Gemüse, weißes und rotes Fleisch, Meeresfrüchte oder Pizza.
Dieses Öl wird in einer kleinen Mühle in Jaen (Andalusien) nach alter überlieferter Tradition hergestellt. Wie einst von den Vorfahren, doch kombiniert mit strengen Qualitätsstandard. Zwischen November und Anfang Dezember werden die Picual-Oliven zum optimalen Reifegrad sorgfältig geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Den 'öligen Saft' gewinnt man mittels Kaltpressung bei Temperaturen von unter 27° C, indem man die Früchte zerkleinert, malaxiert, zentrifugiert und abschließend dekantiert. Das Ergebnis ist ein frischerer Geschmack und Top-Qualität.

Als 250 ml oder 500 ml Flasche

Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 ml

Brennwert 3700,00 Kj
Brennwert 900,00 Kcal
Fett 100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,00 g
Kohlenhydrate 0,50 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 0,50 g
Salz 0,50 g

Pro Portion (40 ml)

Brennwert 1480,00 Kj
Brennwert 360,00 Kcal
Fett 40,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,80 g
Kohlenhydrate 0,20 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 0,20 g
Salz 0,20 g
Allergene
Bezeichnung

Capirete - Natives Olivenöl Extra Picual

Zutaten

Natives Olivenöl Extra

Inverkehrbringer

José Pàez Lobato, Calle Pajarette, n° 6, 11402 Jerez de la Frontera / Andalusien - Spanien

Herkunftsland

Spanien

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